第2回やまくに伝承の会料理教室が行われました

公開日 2020年08月11日

更新日 2020年08月21日

 令和2年8月8日土曜日、コアやまくに料理工房において第2回「やまくに伝承の会」料理教室が開催されました。今回は、間もなくお盆ということで、たらおさ、盆団子、きゅうりと大根の酢の物の3品目を調理しました。山国町外からの参加者は、珍しいたらおさに興味津々でした。調理後は参加者みんなで試食をし、山国町の話を聞いたりしながら親睦を深めました。

 今回調理した3品目のレシピを掲載しますので、興味のある方はぜひご覧下さい。 第2回やまくに伝承の会料理教室レシピ[PDF:434KB]              

 問い合わせの多かったたらおさは、動画も編集しましたのでこちらもぜひご覧下さい。たらおさの作り方動画

やまくに伝承の会料理教室の様子1(令和2年8月11日撮影)
調理前のたらおさ
やまくに伝承の会料理教室の様子2(令和2年8月11日撮影)
みんなで協力して作りました
やまくに伝承の会料理教室の様子3(令和2年8月11日撮影)
完成しました!
やまくに伝承の会料理教室の様子4(令和2年8月11日撮影)
集合写真

 

お問い合わせ

山国地域振興課
住所:〒871-0795 大分県中津市山国町守実130番地
TEL:0979-62-3111
FAX:0979-62-2590

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