令和5年10月22日日曜日午前9時30分より、豊田公民館において、「ファミリー向け料理教室」を開催しました。

　当日は、6家族が参加され、開校式では、中津市食生活改善推進協議会豊田支部の大澤さんより本日の献立の説明を受け、次に参加者による自己紹介を行いました。

　今回は、「家族で楽しむハロウィン」と題しまして「かぼちゃご飯」、「ハロウィン風パプリカの肉詰め」、「紫キャベツと人参のラペ」、「さつまいも大福おばけ」の4品にチャレンジしました。

　参加者は食推さん指導のもと、一生懸命レシピを確認し、家族で協力しながら楽しく作ることができました。

　今年度は、近年実施出来ていなかった試食会も開催しました。家族みんなで作った料理ということもあり、とても美味しそうに食べていらっしゃいました。また、参加者の方より「とても楽しかった」「家でも作りたい」「次は別の料理に挑戦したい」など嬉しい感想をいただきました。

　ご参加いただいたご家族のみなさん、中津市食生活改善推進協議会豊田支部のみなさん、ご協力ありがとうございました。

本日の献立：令和5年度豊田レシピ[PDF：659KB]