活きのいい魚がいっぱい!「漁師さんの朝市」が開催されました!

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公開日 2020年01月21日 16時04分

 令和2年1月19日日曜日、朝7時より小祝漁港にて令和2年最初の漁師直売の朝市「漁師さんの朝市」が開催されました。早朝から約40人のお客さんが訪れ、ベタやコチ、ハモ、ガザミ、クルマエビ、シバエビ、アカガイ、トリガイなどの水揚げされたばかりの活きのいい旬の魚介類を、我先にとみなさん買い求めていました。
 今回は販売が落ち着く時間に漁協加工部の女性が魚のさばき方の実演を行いました。実演は「コチのさばき方」と「ベタの刺身の取り方」で、みなさん興味津々に実演を見学していました。漁師のみなさんもお魚についての質問をするといろいろとアドバイスしてくれますので、みなさん気軽にお尋ねください。
 次回の「漁師さんの朝市」は2月2日(日曜日)を予定しております。ぜひみなさん、漁師さんが頑張って獲ってきた中津の海の幸が並ぶ朝市に一度足を運んでみてください。

さばき方の実演
魚のさばき方実演の様子
 
朝市の様子1
旬のベタは肉厚です
朝市の様子2
大きなトリガイや小さめのシャコも
朝市の様子4
商品の様子
朝市の様子3
商品の様子
朝市の様子5
加工部の商品
朝市の様子6
販売の様子

お問い合わせ

商工農林水産部 林業水産課
住所:〒871-8501 大分県中津市豊田町14番地3
TEL:0979-22-1111
FAX:0979-24-7522
備考:迷惑メール防止のため @ は _アットマーク_ と標記していますので変更してください

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