令和2年12月17日木曜日、小祝漁港の漁協直営カキ小屋「美人小屋」で、令和2年度「ひがた美人」旬入り宣言セレモニーが行われました。

　奥塚市長は旬入りを祝うとともに、干潟で育ち味の評価が高いカキ「ひがた美人」が、今後ますますブランド力を高めて世界に出ていくように、一緒になって応援していきますと話しました。