【市長フォト】竹の子の収穫・加工(サーキュラーエコノミー実証実験)

公開日 2023年04月15日

 令和5年4月15日土曜日、産官学民連携サーキュラーエコノミー実証実験の開始式が、山国町の地場産業開発試作施設で行われました。
 これは、地域で放置されている未収穫農作物を価値ある資産に変えようとする実証実験で、立命館アジア太平洋大学の学生、味の素株式会社、株式会社トキハインダストリー、WELCOMEやまくに合同会社、中津市が連携し、昨年から始まりました。山国町の竹の子の収穫・加工に取り組んでいて、今年は本日から5週間にわたり収穫・加工を行う予定です。
 奥塚市長は参加者のみなさんに歓迎の言葉を伝えるとともに、実りの多い取り組みとなり地域活性化のモデルケースとなることを期待していますと話しました。

あいさつをする奥塚市長
収穫した竹の子を手に記念撮影

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